4 Ocak 2010 Pazartesi
Yapılışı:
makarna pişrilir üzerine
tavuk sote hazırlanır. en üstüne bolca kaşar rendesi eklenerek servise sunulur.
Malzemeler:
Kemiksiz tavuk göğsü ( 3 parça)
Büyüklüğüne göre 1 adet soğan
1 adet yeiş biber
2 kaşık salça
4 diş sarmısak
İsteğe göre baharatlar
İsteğe göre mantarda eklenebilir.
Hazırlanışı:
Tavuklar küp küp doğranır.
Yağla birlikte soğanlar ve sarmısaklar pembeleşinceye kadar kavrulur, ardından yeşil biberler ilave edilir. Küp küp doğranan tavuklar ilave edilir. Tavuklar pişince istenilen baharatlar eklenir en son salça da eklenir. Eğer kıvam koyu olduysa yarım bardak su konu konulabilir.
Pişirilen makarnanın üzerine sos sıcak bir şekilde dökülür, döküldükten sonra en üste kaşar peyniri rendesi yapılarak sunulur.
Yapımı çok kolay ve pratik bir yemektir.
Afiyet olsun =)
0 yorum:
Yorum Gönder